nos vins Blancs
Le Touraine Chenonceaux
DEGUSTATION : Sauvignon issu de parcelle classée en aop Touraine Chenonceaux.. Nez très expressif de fruit de la passion et mangue avec une nuance de fruits secs. Bouche riche et enrobante.
Parfait équilibre entre la fraicheur et la complexité.
VIEILLISEMENT : 3 à 4 ans
TEMPERATURE DE SERVICE : 10 à 12°c
SUGGESTIONS CULINAIRES : A déguster avec un poisson en sauce ou une volaille à la crème et aux champignons.
Le Sauvignon
DEGUSTATION : Doté d’une robe jaune, ce vin s’exprime sur les fruits exotiques bien mûrs. La bouche allie souplesse, ampleur et finesse. La finale est longue et fraîche.
VIEILLISEMENT : 1 à 2 ans
TEMPERATURE DE SERVICE : 10 à 12°c
SUGGESTIONS CULINAIRES : Poisson au beurre blanc, fruits de mer, charcuterie et fromage de chèvre de Selles/Cher
Le Sauvignon Vieilles Vignes
DEGUSTATION : Doté d’une robe jaune paille aux reflets dorés Très joli nez expressif sur les fruits exotiques bien mûrs. La complexité se retrouve en bouche, portée par une belle fraîcheur acidulée, très belle équilibre.
VIEILLISEMENT : 1 à 3 ans
TEMPERATURE DE SERVICE : 10 à 12°c
SUGGESTIONS CULINAIRES : A déguster à l’apéritif, poisson en sauce ou un fromage de chêvre.
L’Exceptionnelle
DEGUSTATION : Sauvignon récolté en sur maturité . Couleur jaune aux reflets argentés, nez discret de fleurs blanches, bouche très riche aux notes de pêche de vigne.
VIEILLISEMENT : 6 à 7 ans
TEMPERATURE DE SERVICE : 10 à 12°c
SUGGESTIONS CULINAIRES : Sera parfait à l’apéritif ou sur un foie gras.
Copyright © 2019 Création Manu&Filles
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