DEGUSTATION : La robe de cette cuvée est d’une teinte jaune pâle. Les bulles vives et fines montent à la surface pour éclorent en un cordon persistant. Le nez brioché offre des notes de fruits blancs bien mûrs comme la poire. La bouche est à la fois fine et généreuse. La rondeur vient renforcer la forte impression de plénitude qui se poursuit dans une finale persistante.
VIEILLISEMENT : 4 à 5 ans
TEMPERATURE DE SERVICE : 8 à 10°c
SUGGESTIONS CULINAIRES : Ce vin de plaisir, très charmeur pourra être servi à l’apéritif ou au dessert.